Nuestra Finca Sostenible
En aguali contamos con un área de producción a baja escala, distribuida en 1/2mz dedicada a la producción ecológica de vegetales, aromáticas, medicinales, frutas y verduras, aprovechamos cada espacio para obtener alimentos saludables, nuestro objetivo es abastecer el área de comedor de la estación biológica y algunos restaurantes de la ciudad. Nuestros vegetales están cultivados con productos orgánicos, elaborados en la finca, implementamos la lombricultura, la recuperación de suelos, compostaje y fertilizantes elaborados de materia orgánica como el estiércol de ganado, ceniza etc.
Abejas
Tenemos dos métodos para trabajar con las abejas :
- Meliponicultura : las meliponas son abejas sin aguijón, nativas de América, utilizadas para la miel y la cera y también por los múltiples servicios que prestan estos insectos, entre ellos la polinización y la vigilancia del medio ambiente. En aguali trabajamos para conservarlas, reproducirlas y producir miel. Actualmente tenemos 6 colmenas de mariolas, Tetragonisca angustula. Nuestro objetivo es enseñar y compartir la importancia de las abejas para la conservación y la sostenibilidad del planeta.
- Apicultura: Tenemos 28 colmenas de abejas africanizadas. Son especies resistentes que contribuyen a la polinización y a la seguridad alimentaria. Gracias a esas abejas, producimos miel de Aguali que vendemos. Nuestro objetivo es contribuir a la polinización y a la conservación de la biodiversidad al tiempo que generamos ingresos económicos para la sostenibilidad de la estación.
Energías renovables
Como parte de nuestras estrategias para contribuir al desarrollo sostenible, contamos con paneles solares con el objetivo de generar energía que alimente el alumbrado de las diferentes áreas de la estación biológica. En un futuro pretendemos que toda nuestra energía sea proporcionada por energías renovables. Estamos convencidos de que las energías limpias son necesarias para trasformar nuestros modos de vidas y debe ir acompañada de sistemas de ahorro que bajen nuestro consumo, contribuir a la disminución de gases de efecto invernadero y por la tanto a mitigar el cambio climático.
Cosecha de agua
La cosecha de agua es la recolección del agua de lluvia para darle un uso productivo. En lugar de dejar que la corriente cause erosión, el agua es captada y utilizada para la agricultura, la ganadería o para actividades humanas.
Una de las limitaciones a las que nos enfrentamos en la estación biológica es la escasez de agua durante el periodo estival, de diciembre a mayo. Así que una de las alternativas que hemos encontrado para satisfacer las necesidades de riego y consumo es la captación de agua. Utilizamos el agua de lluvia recogida de los tejados, que luego se almacena en depósitos. Hemos construido estanques que nos permiten almacenar agua para que durante el verano podamos regar nuestros cultivos. Además, debido a la falta de bosques y a la erosión del suelo, éste ha perdido su capacidad de retención y el agua se pierde en la escorrentía superficial. Por este motivo, estamos construyendo zanjas de infiltración que permiten retener el agua e infiltrarla gradualmente en el suelo. En un futuro pretendemos tratar y recircular las aguas grises para uso en los cultivos y plantas ornamentales.
Biogás
Nuestras aguas negras están conectadas a un sistema de biodigestor, que permite a través de este sistema producir gas, lo cual es utilizado por la familia que vive en la estación.
Techos vivos
Los tejados vivos son un sistema artificial que ofrece un espacio verde natural, creado por la adición de plantas a un medio de cultivo compuesto por capas que cumplen distintas funciones, como irrigación, drenaje y barrera para las raíces. En Aguali, hemos creado dos áreas cubiertas por techos vivos, que permiten regular la temperatura en tiempo de verano a la vez que embellecen el lugar.